中秋佳節至，人月兩團圓。為充實校園生活，增進師生互動交流，積極弘揚中華優秀傳統文化，9月29日上午，易安書院留校師生在五號公寓樓二樓中廳開展了以“情暖易安，月享中秋”為主題的月餅DIY主題活動。通過親手制作傳統月餅，學生深刻體會中秋之美、團圓之意。
活動伊始，易安書院黨總支書記兼院長展春蕾向同學們致以節日的祝福和問候，希望同學們注重傳承與弘揚中華優秀傳統文化，增強文化自信，強化民族團結意識，常懷感恩之心，樹立遠大理想，刻苦學習，全面發展，努力做中國特色社會主義事業的合格建設者和可靠接班人。
為開展好此次活動，書院做好了充分的準備，甜糯的蓮蓉餡料、香酥的五仁餡料和多樣的月餅工具一應俱全。大家動手做餡料、包餅皮、壓模具，雖然很多人是第一次嘗試做月餅，但在用心學習下，很快一個個精美飽滿的月餅便呈現出來。喜悅之情洋溢在每個人的臉上，大家紛紛品嘗自己親手做的月餅，享受著這份香甜與美味。
此次主題活動，不僅弘揚了中華優秀傳統文化，讓大家真正感受到歡快祥和的節日氛圍，還拉近了書院師生的距離，增強了同學們對書院的認同感和歸屬感。
供稿審核人：展春蕾
編輯：李井銘
終審：何述榮
